Mastaura Antik Kenti Kazı Evi, Nazilli’de arkeolojik çalışmaların yanı sıra bölge çiftçilerine yönelik bir eğitim etkinliğine ev sahipliği yaptı.
Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, incir üreticilerini bir araya getirerek hasattan depolamaya kadar pek çok kritik konuyu ele alan bir seminer düzenledi.
Seminerde, 2026/1 sayılı Aydın Valiliği İncir Tebliği kapsamında uygulanması gereken prosedürler ayrıntılı olarak açıklandı.
Kazı Başkanı Prof. Dr. Bülent Nuri Kılavuz, kazı evinin sadece tarih araştırmalarına değil, aynı zamanda yerel ekonomiyi destekleyen eğitim faaliyetlerine de hizmet ettiğini vurguladı.
Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hülya Sungur ve uzmanları, sağlıklı ilek seçimi, doğru bağlama teknikleri, kuru incir hasadı ve kurutma aşamalarında dikkat edilmesi gereken hususları paylaştı.
Katılımcılara aflatoksin gibi mikotoksin risklerinin önlenmesi, uygun saklama koşulları ve tebliğ dışı uygulamalara karşı uygulanacak idari yaptırımlar hakkında bilgi verildi; yetkililer bu tür eğitimlerin incir kalitesini koruyarak ihracat sorunlarını azaltmayı amaçladığını belirtti.
Kaynak bağlantı: https://www.aydindenge.com.tr/nazilli/06/08/2026/aydinda-kazi-evinde-incir-dersi