06 Ağustos 2026 tarihinde Nazilli’nin Bozyurt ve Arslanlı mahallelerinde, incir üreticilerine yönelik bir bilgilendirme oturumu gerçekleştirildi. Toplantının temel amacı, incir kalitesini ve gıda güvenliğini artırmaya yönelik yeni tebliğ hükümlerini üreticilere aktarmaktı.
Toplantıya Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hülya Sungur ve ilgili teknik personel katıldı. Yetkililer, bölgedeki üreticilerle bire bir iletişim kurarak sorulara yanıt verdi.
Eğitimde, incir bahçelerinde sağlıklı ilek kullanımının önemi, doğru bağlama teknikleri ve kuru incir hasadı sırasında dikkat edilmesi gereken adımlar detaylı şekilde ele alındı. Kurutma sürecindeki kritik noktalar da vurgulandı.
Aflatoksin ve okratoksin gibi toksinlerin oluşumunu önlemek amacıyla alınması gereken önlemler, üreticilere ve ilek bahçesi sahiplerine hatırlatıldı. Bu bağlamda sorumlulukların paylaşımı ve denetim mekanizmaları tartışıldı.
Kuru incirin uygun koşullarda depolanması, nem kontrolü ve saklama süresi gibi konulara da değinildi. Tebliğe aykırı uygulamalarda uygulanabilecek idari yaptırımlar hakkında bilgi verildi.
Yetkililer, bu bilgilendirme faaliyetlerinin Aydın incirinin hem iç piyasada hem de ihracatta rekabet gücünü korumasına ve gıda güvenliği standartlarını yükseltmesine katkı sağlayacağını belirtti.
Kaynak bağlantı: https://www.nazilliadalet.com/haber/28473387/nazillide-incir-ureticilerine-incir-tebligi-anlatildi